作り方
1.マグロとアボカドは1㎝位の角切り、とろろ芋はすりおろしておく。
(とろろ芋の粘りが強い場合は、だし汁を加えてのばす。)
アボカドは、レモン汁を振りかけておく。あさつきは小口切りにする。
2.ご飯にAと白ゴマを混ぜ、寿司飯を作る。
3.保存袋にBとマグロを入れ、30分位冷蔵庫に入れて味をしみ込ませる。
4.器に2を盛り、3のマグロとアボガドとあさつきをのせる。
5.中央にとろろ芋を入れ、ちぎった韓国のりを散らす。
筋力の低下を感じて筋トレを始めたのに、なかなか筋肉量が増えないという場合、筋肉の主材料であるたんぱく質の摂取量が少ない可能性があります。筋肉量を増やすためには、運動により筋肉にダメージを与えた後、速やかにたんぱく質を十分に含むバランスの良い食事をとり、休養をとることが大切です。食事では、筋肉の材料となるたんぱく質豊富なお肉、魚、卵、大豆製品、乳製品を活用すると共に、たんぱく質代謝に不可欠なビタミンB6(鮪、鮭、鰹、レバー、アボカド、パプリカ、バナナなど)も意識して摂取しましょう。また、主食を食べなくても、たんぱく質だけとれば筋肉がつくわけではありません。ご飯などの摂取量が少ないと折角摂ったたんぱく質が主にエネルギー源として使われてしまうので、バランス良い食事を心がけましょう。